יפית שנבי אוקשטיין | שפית פרטית | סדנאות |
איך הגעתי למטבח בטח תשאלו... מגיל צעיר הבנתי שזה הייעוד שלי. כששאלו אותי "מה תרצי לעשות כשתהיי גדולה"? תמיד עניתי "טבחית או מורה". כבר בכיתה י"ב נרשמתי ללימודי ערב ב"מכללת השף". במקביל התחלתי לעבוד כטבחית במסעדות כגון: קפה קפה, מלון ממילא ירושלים, פולה בבקעה, אגס ותפוח... במהלך השנים נחשפתי למגוון רב של שיטות בישול,